IFS Logistics

IFS Logistics

Der IFS Logistics ist ein von der Global Food Safety Initiative international anerkannter Stan-dard für die Auditierung von Logistikunternehmen. Er ist anwendbar für Unternehmen, die logistische Dienstleistungen für primär verpackte Produkte (Food und Non-Food) oder für bestimmte unverpackte Ware wie Schlachtkörper, Bulk Transporte in Tankwagen (Schüttgut; Flüssigkeiten) anbieten. Ausgeschlossen sind Einkaufstätigkeiten mit Einfluss auf die Pro-duktqualität (→ IFS Broker) und Lebensmittel be-/verarbeitende Tätigkeiten (→ IFS Food).

Der IFS Logistics umfasst alle logistischen Tätigkeiten, wie z.B. Lagerung, Vertrieb, Trans-port, Be- und Entladen sowie jede Art von Transportmitteln (z.B. LKW, Bahn, Schiff) oder Lagerform (gekühlt/ungekühlt). Der Standard ist so aufgebaut, dass es auch kleinen und spezialisierten Unternehmen möglich ist, ihrem spezifischen Dienstleistungsangebot ent-sprechend auditiert und zertifiziert zu werden.

Der IFS Logistics übernimmt das Gliederungssystem des IFS Food in sechs Kapiteln mit den generellen Anforderungen, die auch für logistische Tätigkeiten anwendbar sind. Auch die Themen Food Fraud und Food Defense gehört dazu. Die übliche Auditdauer ist 1 Tag.
Das Zertifizierungsintervall ist einheitlich auf 1 Jahr festgelegt.

  • Die Anforderungen des IFS Logistics sind in folgende Themenbereiche aufgeteilt:
    Unternehmensverantwortung
  • Qualitäts- und Produktsicherheitsmanagement-System (u.a. HACCP / Risikoanalyse)
  • Ressourcenmanagement (u.a. Hygienemanagement)
  • Erbringung der Dienstleistung (u.a. Lagerung / Umschlag, Transport, Wartung, Rückverfolgbarkeit)
  • Messungen, Analysen, Verbesserungen (u.a. interne Audits, Umgang mit Beanstandungen, Krisenmanagement, Korrekturmaßnahmen)
  • Produktschutz-Plan und externe Kontrollen (u.a. Gefahrenanalyse, Sicherheit des Standortes)

Geschäftszeiten

  • Mo-Do: 09:00 - 15:00 Uhr

  • Fr: 09:00 - 14:00 Uhr